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5395 GI/2023
(1)
रजिस्ट्री सं. डी.एल.- 33004/99
REGD. No. D. L.-33004/99
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असाधारण
EXTRAORDINARY
भाग III—खण् ड 4
PART III—Section 4
प्राजधकार से प्रकाजित
PUBLISHED BY AUTHORITY
भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राजधकरण
अजधसूचना
नई दिल्ली, 21 अगस्ट्त, 2023
फा. सं. एसटीडी/एसपी-21/टी(अल्कोहल-4).—खाद्य सुरक्षा और मानक (अल्कोहाजलक पेय) संिोधन जिजनयम,
2022 का प्रारूप खाद्य सुरक्षा और मानक अजधजनयम, 2006 (2006 का 34) की धारा 92 की उप-धारा (1) के अधीन
यथापेजक्षत भारत के रािपत्र, असाधारण, भाग 3, खंड 4 में भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राजधकरण की अजधसूचना
संख्या फा. सं. एसटीडी/एसपी-21/टी(अल्कोहल-4) तारीख 17 मई, 2022 द्वारा प्रकाजित दकया गया था, जिसमें उन सभी
व्यजियों जिनके उनसे प्रभाजित होने की संभािना थी, उस तारीख से, जिसको उि अजधसूचना को अंतर्ििष्ट करने िाली
रािपत्र की प्रजतयां िनता को उपलब्ध करा िी गई थी, साठ दिन की अिजध के भीतर आक्षेप और सुझाि आमंजत्रत दकए गए
थे;
और उक् त रािपत्र की प्रजतयााँ िनता को 20 मई, 2022 को उपलब् ध करा िी गई थीं;
और उक् त प्रारूप जिजनयमों की बाबत पर िनता से प्राप् त आक्षेपों और सुझािों पर भारतीय खाद्य सुरक्षा और
मानक प्राजधकरण द्वारा जिचार कर जलया गया है;
अत: अब, भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राजधकरण उक् त अजधजनयम की धारा 92 की उपधारा (2) के खंड
(फ) द्वारा प्रित् त िजियों का प्रयोग करते हुए खाद्य सुरक्षा और मानक (अल्कोहाजलक पेय) जिजनयम, 2018 का संिोधन
करने के जलए जनम् नजलजखत जिजनयम बनाता है, अथाित्,-
1. इन जिजनयमों का संजक्षप्त नाम खाद्य सुरक्षा और मानक (अल्कोहाजलक पेय) प्रथम संिोधन जिजनयम, 2023 है।
2. ये तारीख 01 माचि 2024 से प्रिृत होंगे।
सं. 585]
नई दिल्ली, मंगलिार, अगस्ट् त 22, 2023/श्रािण 31, 1945
No. 585]
NEW DELHI, TUESDAY, AUGUST 22, 2023/SHRAVANA 31, 1945
सी.जी.-डी.एल.-अ.-23082023-248239
CG-DL-E-23082023-248239
2
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART III—SEC.4]
3. खाद्य सुरक्षा और मानक (अल्कोहाजलक पेय) जिजनयम, 2018 में -
(1) मॉल्ट या अनाि जहहस्ट्की से संबंजधत भाग 2 के जिजनयम 2.8 के उप-जिजनयम 2.8.1 में खंड (1) के स्ट्थान पर
जनम्नजलजखत को रखा िाएगा, अथाित् -
“(1) ससंगल माल् ट जहहस्ट्की दकजण्ित मैि से प्राप्त एक आसुत उत्पाि है िो जबना दकसी अन्य अनाि को जमलाए
ऐसे दकजण्ित िौ का प्रयोग करता है जिसे केिल पॉट स्ट्टील में आसजित दकया गया हो एिं उत्पािन के जलए
एकल आसिन का प्रयोग दकया गया हो।
(1 क) ससंगल अनाि जहहस्ट्की दकजण्ित मैि से प्राप्त एक ऐसा आसुत उत्पाि है िो मॉल्ट या मॉल्टरजहत अनाि
का प्रयोग करता हो एिं जिसका उत्पािन एकल आसिन के द्वारा दकया गया हो। ससंगल मॉल्ट जहहस्ट्की में एकल
मॉल्ट जहहस्ट्की, जमजश्रत (जपसी हुई) मॉल्ट जहहस्ट्की या जमजश्रत (जपसी हुई) अनाि जहहस्ट्की सजम्मजलत नहीं होती
है”।
(2) भाग 5 में जिजनयम 5.5 के स्ट्थान पर जनम्नजलजखत रखा िाएगा, अथाित् -
“5.5 अल्कोहाजलक पेय के लेबल पर दकलो कैलोरी में उिाि की मात्रा के अजतररि दकसी भी प्रकार की पोषण
संबंधी सूचना नहीं होगी। ऐसी उिाि की मात्रा से संबंजधत घोषणा स्ट्िैजछिक होगी” ।
िी. कमला िधिन राि, मुख्य कायिकारी अजधकारी
[जिज्ञापन III/4/असा./368/2023-24]
रटप् पण.- मूल जिजनयम भारत के रािपत्र, असाधारण, भाग 3, खंड 4 में अजधसूचना स. फा0 सं. 2/एसए-
24/2009(1)/एफएसएसएआई, तारीख 19 माचि, 2018 द्वारा प्रकाजित दकए गए थे और जनम्नजलजखत
अजधसूचनाओं द्वारा पश्चातिती संिोजधत दकए गए थे :
1. फा.सं. एसटीडीएस/एसपी (िल एिं पेय)/अजधसूचना(1)/एफएसएसएआई-2019, तारीख 18 दिसम्बर, 2020 तथा
2. फा. सं. एसटीडी/एसपी-21/टी(अल्कोहल-5), तारीख 10 िून, 2022।
FOOD SAFETY AND STANDARDS AUTHORITY OF INDIA
NOTIFICATION
New Delhi, the 21st August, 2023
F. No. STD/SP-21/T(Alcohol-4).—Whereas the draft of the Food Safety and Standards (Alcoholic
Beverages) Amendment Regulations, 2022 were published as required by sub-section (1) of section 92 of the Food
Safety and Standards Act, 2006 (34 of 2006), vide notification of the Food Safety and Standards Authority of India
number, F. No. Std/SP-21/T(Alcohol-4), dated the 17th May, 2022, in the Gazette of India, Extraordinary, Part III,
Section 4, inviting objections and suggestions from the persons likely to be affected thereby, before the expiry of the
period of sixty days from the date on which the copies of the Official Gazette containing the said notification were
made available to the public;
And whereas copies of the said Gazette were made available to the public on the 20th May, 2022;
And whereas the objections and suggestions received from the public in respect of the said draft regulations
have been considered by the Food Safety and Standards Authority of India;
Now, therefore, in exercise of the powers conferred by clause (v) of sub-section (2) of section 92 of the said
Act, the Food Safety and Standards Authority of India hereby makes the following regulations further to amend the
Food Safety and Standards (Alcoholic Beverages) Regulations, 2018, namely: -
1. These regulations may be called the Food Safety and Standards (Alcoholic Beverages) First Amendment
Regulations, 2023.
2. They shall come into force on 01st March 2024.
3. In the Food Safety and Standards (Alcoholic Beverages) Regulations, 2018, -
(1) In Part 2, in regulation 2.8, in sub-regulation 2.8.1 related to Malt or grain whisky, for clause (i) the
following shall be substituted, namely, -
[भाग III—खण् ड 4]
भारत का रािपत्र : असाधारण
3
“(i) Single malt whisky is a distillate obtained from fermented mash that uses malted barley without
adding any other grain, which is distilled in pot still only and produced in a single distillery.
(ia) Single grain whisky is a distillate obtained from a fermented mash that uses malted or unmalted
grain, and produced in a single distillery. Single grain whisky shall not include single malt whisky
and blended malt whisky or blended grain whisky”.
(2) In Part 5, for the regulation 5.5 the following shall be substituted, namely, -
“5.5 Alcoholic beverage shall not contain any nutritional information on the label except energy content in
kcal. Such declaration related to energy content shall be voluntary”.
G. KAMALA VARDHANA RAO, Chief Executive Officer
[ADVT.-III/4/Exty./368/2023-24]
Note. - The principal regulations were published in the Gazette of India, Extraordinary, Part III, Section 4 vide
notification number F. No. 2/SA-24/2009(1)/FSSAI, dated the 19th March, 2018 and subsequently amended
vide notification numbers:
1. F. No. Stds/SP (water and Beverages)/Notification(1)/FSSAI-2019, dated the 18th December, 2020; and
2. F. No. Std/SP-21/T(Alcohol-5), dated the 10th June, 2022.
Uploaded by Dte. of Printing at Government of India Press, Ring Road, Mayapuri, New Delhi-110064
and Published by the Controller of Publications, Delhi-110054.
SARVESH KUMAR
SRIVASTAVA
Digitally signed by SARVESH KUMAR
SRIVASTAVA
Date: 2023.08.23 15:18:20 +05'30'
